Jombang Lacakjejak.id – Pemerintah Desa Ngampungan Kecamatan Bareng Kabupaten Jombang melalui program Berkadang 2023 melakukan pelatihan masakkan prasmanan berbagai menu pengolahan aneka bakery dan bantuan sarana usaha bagi pelaku usaha mikro dengan mendatangkan pelatih berpengalaman. Jum,at – Sabtu (29-30/09/2023).
50 orang peserta perwakilan dari masyarakat pelaku UMKM ditambah anak anak kawula muda antusias datang ke gedung Balai Desa mengikuti acara tersebut karena ilmu yang didapat bisa dijadikan sebagai modal untuk berkarya dan berusaha khususnya di kelompok lingkungan masyarakat yang tergabung didalam UMKM dibawah binaan TP PKK Desa Ngampungan
Kepala Desa Ngampungan Rohan mengatakan,” Seperti apa yang sudah diterima oleh pelaku usaha, adalah program dari anggaran Berkadang 2023 yang diprioritaskan untuk pemulihan ekomomi di sektor UMKM terutama di Desa Ngampungan, seputar area wisata pemandian Pandansili milik kita bersama, mudah-mudahan pelatihan dan pemberdayaan yang diberikan bisa bermanfaat ,
” Pemdes Ngampungan lakukan pemberdayaan masyarakat ini guna memacu semangat masyarakat dalam memberdayaan bakat yang dimiliki sehingga bisa menopang ekonomi dan bisa jadi berkah untuk para UMKM, terimakasih pada Pemkab Jombang dan ibu pembina tata boga khususnya bu wahyu dari SMKN 1 Wonosalam ,” Ulas Rohan Kades Ngampungan.
Wahyu rosnofana (42 tahun) sebagai pembina di Warga Desa Ngampungan juga pernah di jadikan narasumber di acara yang diadakan Ketahanan Pangan Kabupaten Jombang menyampaikan ,” Warga yang hadir begitu semangat dalam mengikuti pelatihan terbukti dari beberapa materi yang kita sampaikan langsung bisa praktek,
” Materi yang kami sampaikan dihari pertama adalah membuat hidangan prasmanan berbagai macam menu antara lain, sub mylo, nasi goreng hongkong, gurami asam manis, ayam kampung garang asam, dan cap jai, untuk hidangan penutupnya Es manado sultan yang mana ciri khasnya dari buah sirsak, kebetulan di wilayah Desa Ngampungan banyak budidaya buah tersebut,
” Untuk hari kedua, Saya diberi kesempatan menyajikan aneka olahan bakery, agar masyarakat Ngampungan yang merupakan area tempat wisata bisa memberikan sumbangsihnya untuk kemajuan desanya, dengan cara memajukan UMKM dengan berbisnis dengan aneka bakery yang bisa dijadikan pusat oleh oleh,” Jelas Wahyu rosnofana pada Lacakjejak.id.
Ditempat yang sama salah satu warga bernama Nidaminingsih menyampaikan rasa terima kasih kepada Pemerintah Desa Ngampungan yang sudah memfasilitasi masyarakat untuk menimba ilmu pada orang yang berpengalaman di bidangnya yakni terkait ilmu tata boga, semoga bermanfaat bagi kami semua khususnya dan Desa pada umumnya, ” Ungkapnya. (Jit).
